Apoyo para un emprendimiento local de cerveza artesanal
Se trata de la empresa Don Fish
La empresa de cerveza artesanal “Don Fish” firmó un comodato con la dirección de Producción, dependiente de la secretaria de Gobierno, para la utilización de un equipo de pasteurización que ampliará y optimizará la producción local y regional, al contar la empresa con un Registro Nacional de Establecimiento (RNE).
Además, proyectan, ampliar la producción de bebidas enlatadas y así potenciar el mercado comercial
“El pasteurizado permite tener una mejor calidad en lo que se refiere a la conservación y traslado del producto, sin importar la cadena de frío, permitiendo a los productores expandir sus productos a la región, brindando así un nuevo servicio tanto en Coronel Suárez como en la región”, explicó la empresaria Eugenia Leonhard, propietaria de Don Fish.
