Si de hacer un escapada de fin de semana en busca de tranquilidad se trata, Santa María se destaca como una opción destacada. Se trata de un pueblo de la provincia de Buenos Aires que está ubicado a 450 kilómetros de la Ciudad, en el partido de Coronel Suárez, y que conserva las tradiciones, la cultura y la estética de los alemanes del Volga, como se conoce a aquellos que abandonaron Alemania y se instalaron en las cercanías del río Volga de Rusia.
Es por eso que, cada años, miles de turistas visitan este bellísimo destino bonaerense. Este año, se espera una gran convocatoria para el 1°, 2 y 3 de marzo, cuando se festejo la 9° edición de la Strudel Fest, una fiesta que se realiza desde 2016 en homenaje al manjar homónimo de la cocina europea: el Strudel, un tipo de pastel originario del Imperio austrohúngaro que tiene su versión más famosa relleno de manzana, aunque también es muy popular el que contiene queso quark.
“Un pueblo, una comunidad con meses y meses de trabajo comprometido, empujando en equipo con un solo objetivo: mostrar a todas partes nuestra cultura, la de los Alemanes del Volga, a través de la música y la gastronomía. Queremos que todo salga bien y que no falte nada Que lleguen y se diviertan, como siempre. El aroma a strudel empieza a sentirse y sentimos un sin fin de emociones”, celebró en redes sociales la cuenta oficial de la Strudel Fest.
Durante este evento, se puede disfrutar de diferentes tipos de comidas, bebidas, números musicales, sorteos y más. Hay paseo gastronómico de comida alemana, un patio cervecero con más de 30 canillas y una feria de artesanos para que los visitantes puedan empaparse de la cultura local. También se hacen danzas típicas, se llevan a cabo juegos y hay visitas guiadas por el Museo Santa María para conocer el pueblo en profunidad. Como si fuera poco, la reconocida banda La Franela dirá presente el domingo 3° de marzo para dar un show con entradas gratis.
Además, uno de los grandes atractivos es la elaboración del strudel más grande del país, según lo anuncian en sus redes sociales. “Sé parte de una experiencia inolvidable. Vení y ayudanos a superar los 66 metros del strudel de la 8° edición. Cupos limitados. Reservá tu lugar”, anunciaron a través de Instagram. La convocatoria duró apenas un día: en 24 horas, personas de todo el país reservaron los más de 70 lugares disponibles.
Qué visitar en Santa María
Santa María fue fundado el 11 de mayo de 1887 por 26 familias de alemanes del Volga. Uno de los atractivos de este pequeño pueblo de alrededor de 1.800 habitantes, que fue declarado como pueblo turístico por la Dirección de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, es la Casa del Fundador. Allí no sólo funciona un museo que busca mostrar cómo era la vida típica de una familia antiguamente, sino que también, a partir de su restauración, hay una cervecería artesanal, un servicio gastronómico y visitas guiadas.
También está el museo principal del pueblo, en el Centro Cultura Héctor Maier Schwerdt. Allí hay cuatro saladas en las que se exponen diferentes tipos de antigüedades: maquinaria usada por los fundadores alemanes para realizar la actividad agrícola, elementos que pertenecían a las mujeres de ese entonces y objetos que demuestran cómo era la educación, la arquitectura y la religión en esa época.
Otro sitio de interés es la plaza Andenkanplatz, donde no sólo hay un gran espacio verde para disfrutar al aire libre, sino que también hay diferentes tipos de carros que eran utilizados por los primeros inmigrantes y que fueron donados por los vecinos de la zona para exponerlos a la vista de todos. Asimismo, se destaca la Parroquia Natividad de María Santísimo, que tiene un vitral de Jesús y un altar de madera de estilo romano que fue construido por dos holandeses.
Fuente TN
